Anthozyane

Anthocyanglykoside oder kurz Anthozyane sind natürliche, rotblauviolette Farbstoffe, die chemisch in enger Verbindung zu den Flavonoiden und Gerbstoffen stehen. Anthozyane enthaltende Heilpflanzen werden als wohlschmeckende Ernährungstherapie eingesetzt. Sie haben keine Nebenwirkungen. Vielleicht liegt das auch daran, dass ihre Bioverfügbarkeit angeblich nur bei 1% liegen soll.   Wirkung der Anthozyane   Anthozyane haben antioxidative Wirkung, die … Anthozyane weiterlesen