Histaminintoleranz betrifft nicht wenige. Doch ist es nicht leicht, seine Symptome bei einer Histaminintoleranz zu verstehen und zuzuordnen. Histamin ist ein Neurotransmitter bzw. ein Gewebshormon, und wird im eigenen Körper gebildet. Im Grunde ist es überall im Körper, insbesondere in der Haut, den Lungen, der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts und Hypothalamus. In erhöhter Konzentration finden wir […]
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Hafertage sind eine gute Sache. Gerade jetzt nach allen Feiertagen und den zusätzlichen angefutterten Pfunden kneipt der Hosenbund vielleicht doch noch arger als zuvor. Dann sind Hafertage eine Methode zur schnellen Hilfe nach dem „Ess – Marathon“. Aber sie haben noch einen anderen Effekt. Erstaunlicherweise kann Hafer noch mehr, wenn wir ihn ab und zu
Ernährung und Depression stehen sich näher als wir denken. Wer sich einmal auf die Suche begibt herauszufinden, ob ggf. auch der Lebensstil und die Ernährung im Zusammenhang mit Zuckerproblemen sowie Depressionen stehen und ob dies vielleicht sogar eine genetische Vorbestimmung sein könnte, wird fündig. Allerdings haben Wissenschaftler in kürzlich durchgeführten Studien auch gezeigt, dass Genetik
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Gibt es einen Zusammenhang von Zucker und chronische Entzündungen? Zur Entstehung chronischer Entzündungen liegen verschiedene Theorien vor. Einigkeit besteht aber darin, dass die Ernährung dabei eine Hauptrolle spielt. Der Hauptverdacht fällt dabei auf isolierte Kohlenhydrate wie raffinierte Zucker, Weißmehle und Stärke sowie Milchprodukte. Vor allem dem Zucker werden folgende Problemfelder nachgesagt Entzündungsvervielfachung im Körper Gestörte
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Christine Sonnenberger
Ganzheitliche Gesundheitsberaterin
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