Ernährungsanalyse- und beratung

Ballaststoffe

Ernährung – eine Wissenschaft und gleichzeitig Lebensphilosophie und Überzeugung! Denn Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern beeinflusst unsere Gesundheit, Lebensfreude und Energie.

Heutzutage behauptet jede nur denkbare Ernährungsform von sich, die einzig richtige zu sein. Vegan, Rohkost, glutenfrei, Keto, für jeden Geschmack findet sich etwas.

Welche Ernährung nun aber wirklich die für Sie passende und gesunde ist, hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Bestimmte Beschwerden oder Erkrankungen erfordern eine angepasste Diät.

Antientzündliche Ernährung für Ihr Wohlbefinden

In der Naturheilkunde kennen wir den Begriff der Silent Inflammation. Das bedeutet, dass im Körper eine langanhaltende chronische Entzündung vorliegt, die den Organismus belastet und schwächt. Die Nahrung heizt mit bestimmten Lebensmitteln wie vielen tierischen Produkten und Zucker die Entzündung an. Um diese Entzündungen zu bekämpfen, setze ich in meiner Praxis auf eine begleitende Ernährungsberatung und den Einsatz von individuell abgestimmten Nahrungsergänzungsmitteln.

Nach meiner eigenen persönlichen Erfahrung ist eine antientzündliche Ernährung das Fundament Ihrer Gesundheit. Wir alle tragen chronische Entzündungen mehr oder weniger unbemerkt in uns. Je besser wir unseren Körper bei der Linderung dieser Entzündungen unterstützen, desto mehr Energie haben wir für andere Dinge. Ich bevorzuge eine ganzheitliche Herangehensweise und kann Ihnen viele verschiedene einfache und dennoch schmackhafte Rezepte von unterschiedlichen Köchen empfehlen. Dabei gibt es keine vorgeschriebene Richtung, bei Unverträglichkeiten finden wir Alternativen.

Diese ganzheitliche Kombination aus moderner Medizin, Prävention, Ernährungsmedizin, und Naturheilverfahren ist in meinen Augen eine optimale Strategie, um langfristig Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensqualität zu erhalten.

Die Vielfalt macht’s

In der Abwechslung liegt bei der Ernährung für mich der Schlüssel. Vielfalt liegt in der Natur der Dinge, Einseitigkeit tut uns in keiner Hinsicht gut.

Ich beobachte in meiner Praxis meist einseitige kohlenhydratlastige Gewohnheiten (Pasta, Brot, Chips, …) sowie die sogenannte „Naschdemenz“ (wir vergessen einfach, was wir zwischendurch an Schokolade, Bonbons, Eis etc genascht haben).

Es braucht einfach Zeit, sich von einer einseitigen Ernährung zu einer gesunden Vielfalt umzustellen. Dabei unterstütze ich Sie gerne und entwickle mit Ihnen zusammen die für Sie und Ihre Lebenssituation passende Strategie.

Zucker – die unterschätze Gefahr

Zucker kann man meiner Meinung nach als DIE wirklich große Gefahr unserer Zeit bezeichnen. Allzu oft wissen wir nicht, wie viel Zucker wo drin ist und wir dann schlussendlich zu uns nehmen. So ist Brot, Wurst und Käse sehr oft Zucker zugesetzt – und Hand aufs Herz, wer von uns liest im Supermarkt jede Zutatenliste? Zu viel Zucker fördert stille Entzündungen im Körper und die sich daraus entwickelte Chronifizierung von Schmerzen und schwerwiegenden Erkrankungen, die langsam und schleichend daherkommen.

Was Hormone mit Heißhungerattacken zu tun haben können…

Kennen Sie Heißhungerattacken? Meist auf ungesunde Lebensmittel wie Schokolade oder Chips? Ich darf Sie beruhigen – es geht sehr vielen Menschen so und es liegt nicht an Ihrer Disziplin! Neueste Studien legen nahe, dass es bestimmte Gründe für diese Attacken gibt.

So kann ein Mangel an Hormonen bzw. ein Hormonungleichgewicht (LINK) ebenso wie ein Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen (LINK) Heißhungerattacken auslösen. Ebenso haben unsere Emotionen wie Stress, Trauer oder Aggressionen Einfluss auf unser Essverhalten. Und dazu kommen noch unsere Darmbakterien, die insbesondere bei einem Ungleichgewicht (Dysbiose LINK) Heißhunger, sehr oft auf zuckerhaltige Nahrungsmittel, verursachen.

Damit wir wissen, wie wir Ihre Heißhungerattacken am besten in den Griff bekommen, unterstützt uns die moderne Labordiagnostik (LINK). Auf der Basis Ihrer Blut- und Speichelwerte kann ich die für Sie passende Strategie entwickeln.

Besser-Esser haben mehr vom Leben

Besser zu essen, bringt uns mehr Lebensfreude und Genuss. Wenn Sie sich also auch für den Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden entscheiden, begleite ich Sie gerne dabei und unterstütze Sie mit einem ganzheitlichen und individuellen Ansatz.

Ihr nächster Schritt

Haben Sie noch Fragen? Möchten Sie gerne einen Beratungstermin vereinbaren? Sprechen Sie mich einfach an, Sie erreichen mich unter +491704551306 oder per E-Mail via Kontakt.

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