Histaminose ist ein Begriff, der dem Geschehen im Körper besser entspricht. Aber jeder kennt Histaminintoleranz bzw. Histaminunverträglichkeit. Histaminintoleranz ist eigentlich nicht ganz richtig. Denn Histamin ist ein körpereigener, überlebenswichtiger Stoff. Wenn es dagegen eine Intoleranz gäbe, wäre es mit dem Leben nicht vereinbar. Fruktose, Laktose und Gluten sind körperfremde Stoffe, gegen die man sehr wohl […]
Histaminintoleranz betrifft nicht wenige. Doch ist es nicht leicht, seine Symptome bei einer Histaminintoleranz zu verstehen und zuzuordnen. Histamin ist ein Neurotransmitter bzw. ein Gewebshormon, und wird im eigenen Körper gebildet. Im Grunde ist es überall im Körper, insbesondere in der Haut, den Lungen, der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts und Hypothalamus. In erhöhter Konzentration finden wir
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Christine Sonnenberger
Heilpraktikerin
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