Histaminose ist ein Begriff, der dem Geschehen im Körper besser entspricht. Aber jeder kennt Histaminintoleranz bzw. Histaminunverträglichkeit. Histaminintoleranz ist eigentlich nicht ganz richtig. Denn Histamin ist ein körpereigener, überlebenswichtiger Stoff. Wenn es dagegen eine Intoleranz gäbe, wäre es mit dem Leben nicht vereinbar. Fruktose, Laktose und Gluten sind körperfremde Stoffe, gegen die man sehr wohl […]
Viele Menschen leiden unter unspezifischen Symptomen wie Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Muskel- und Gelenkschmerzen. Manche sogar unter ständiger Übelkeit und Erbrechen. Oftmals denken wir, das ist von zu wenig Sport, zu viel Arbeit, psychischer Überlastung oder eben einfach nur mal was Verdorbenes gegessen. Weniger bekannt ist die Wirkung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf den Organismus und welche Auswege es
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Christine Sonnenberger
Heilpraktikerin
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